Amarante Rouge AB La Ferme Sainte Marthe

L'Amarante Elephant est connue comme la plante sacrée des Aztèques.

Les feuilles de l'Amarante Elephant se consomment jeunes comme celles des épinards avant que la plante ne fleurisse.

Les graines de l'Amarante Elephant s'utilisent comme le millet.

Les amarantes sont souvent cultivées comme ornementales pour leur feuillage et leurs fleurs.

Semis : très clair en avril/mai, en ligne espacées de 40 cm, à exposition ensoleillée, dans une terre meuble, profonde, humifère et fraîche, éclaircir à 30 cm. Arrosages réguliers. Paillage conseillé en cas de sécheresse.

Très décorative par ses hampes florales rouge carmin qui peuvent atteindre jusqu'à 1,50 m et conservent leur éclat pendant au moins 3 mois.